萬里機構

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跟喬布斯學 PowerPoint 演說

何偉幟 | 萬里機構

何偉幟博士借鑒喬布斯的神級技巧,教你簡報竅門:簡報構成、準備功夫、臨場應變、小組合作、演說禁忌等等,只要悉心經營,都能令你的簡報更有 Power。人人都可以成為喬布斯! 作者簡介:...[更多]

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內容簡介

象棋入門問答

盧洋 | 萬里機構

中國象棋易學難精,在入門階段有很多疑惑,如果不解決,棋力往往難以提高。本書為你介紹象棋的規則、象棋中的佈局陷阱、戰術的運用、殘局的類型、象棋中哪些著法是禁止等等,幫你輕鬆掌握克敵制勝的秘訣,...[更多]

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內容簡介

美味意大利粉(中英對照)

傅季馨 (Margaret Fu) | 萬里機構

作者傅季馨曾到意大利和北美居住和任職西廚,精心設計了40多款特色美味的意大利粉,包括了經典口味、自製意大利粉、特色口味等,每個食譜附加了烹調建議,特別在自製意大利粉的食譜中加插製作步驟,讓讀...[更多]

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人氣和風麵包(中英對照)

邱勇靈(著)/明朗兒(譯) | 萬里機構

資深烘焙師邱 Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本麵糰作入門概述,按其特質而劃分了天然麵種發酵類、預拌粉類、含餡包類、純味麵包類和人氣麵包類,介紹50款日本麵包的...[更多]

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狗狗愛美食(中英對照)

方芍堯 (Fiona) | 萬里機構

你一定以為巿面上的狗糧很安全可靠吧﹖你也以為給狗狗隨便吃點甚麼就行了吧﹖告訴你,遠遠不是!事實上人和狗的生理結構不同,因此吃的食物、所需營養也不同,所以,不要以為你愛吃甚麼就讓狗也吃甚麼就是...[更多]

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談婚論嫁──新潮大妗與命理師

Eva 黃震宇 | 萬里機構

以新潮大妗和命理師為主題人物,透過傳統婚俗與實務工作的相互關係,因應時代變遷,化繁為簡,保留傳統婚俗的美好,又不失禮儀,但又合乎現今社會的需要,特別加插未來四年適合婚嫁的好日子作婚期參考。全...[更多]

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香港食材

袁仲安 | 萬里機構

以香港本土出產的食材為主線,介紹50-55種材料,分別有豬、雞、魚和蔬果等。全書分為三大章節,首章會簡述香港食材的特質;第二章節會個別介紹食材,每款食材會有獨立剖示圖,闡釋它的外貎特點,及及...[更多]

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低卡美食

陳國賓 | 萬里機構

所有想瘦身減肥的人士都要明白「減肥無捷徑」這一個大道理,大多數肥胖都是後天的飲食和生活習慣因素而起,從食物而來的熱量不會無端消失,將脂肪推散亦不等於將脂肪推離身體。當我們拒絕為自己囤積過量的...[更多]

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戰勝冠心病──中醫治療調理與藥膳

倫新 | 萬里機構

冠心病的可怕之處在於該病通常是在不可預知的情況下發生的,而且還會反覆發作。根據衛生署資料顯示,2009年香港冠心病的登記死亡人數為4360人,佔所有登記死亡人數的11%。以往,人們普遍認為冠...[更多]

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戰勝乙型肝炎──中醫治療調理與藥膳

黃賢樟 | 萬里機構

據調查,在香港大約有9%至10%的人帶有乙肝病毒,即香港市民中約有60萬人攜帶乙肝病毒,其中約25%至40%的人將會在40歲至60歲前演變為肝癌或肝硬化。而另一方面,市民對乙型肝炎的認識卻十...[更多]

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